Pinusok na Pork Chops

Dapat kong tanggapin, ang smothered pork chops ay isang bagay na hindi ko sinubukan bago kami lumipat sa lahat ng totoong pagkain ng pagkain, kaya't hindi ko alam alam kung paano sila tikman. Alam ko na ang bersyon na ito ay talagang, talagang mahusay, kaya't kahit na maaaring hindi ito isang eksaktong kopya ng hindi napakahusay na malusog na bersyon, ito ay masarap!


Masarap na Smothered Pork Chops!

Ang mga smothered pork chops na ito ay napakabilis din na pagkain at gustung-gusto ito ng aking asawa at mga anak. Nagsama ito nang mas mababa sa 30 minuto at nangangailangan lamang ng isang kawali upang maghanda!

malusog na smothered pork chops4.25 mula sa 8 boto

Smothered Pork Chops Recipe

Masigla at mag-atas na mga chops ng baboy na mayaman sa lasa ng bawang at sibuyas. Sarap tulad ng high-end na pagkain sa restawran, ngunit magkakasama sa halos kalahating oras! Kurso Pangunahing Lutuing Amerikanong Oras ng Paghahanda 10 minuto Oras ng Pagluto 25 minuto Kabuuang Oras 35 minuto Mga Paghahain 4 mga chops ng baboy Calories 517kcal May-akdang Katie Wells Ang mga link ng sangkap sa ibaba ay mga link ng kaakibat.

Mga sangkap

  • 4 TBSP butter (o langis ng niyog)
  • 1 itlog
  • 1 tsp na tubig
  • & frac12; tasa ng harina ng almond
  • 1 tsp asin
  • 1 tsp paminta
  • 1 tsp sibuyas na pulbos
  • 1 tsp na pulbos ng bawang
  • 4 chops ng baboy
  • 2 malalaking mga sibuyas na sibuyas
  • 1 tasa ng kabute
  • & frac14; tasa ng mabibigat na cream (o coconut cream)
  • & frac12; tasa ng gata ng niyog
  • 1 tsp basil
  • & frac12; tsp tim
  • & frac12; tsp rosemary

Panuto

  • Init ang mantikilya o langis ng niyog sa isang malaking kawali sa katamtamang init.
  • Sa isang medium size na mangkok, pagsamahin ang itlog at tubig at palis hanggang sa makinis.
  • Sa isang plato, pagsamahin ang almond harina na may kalahati ng asin, paminta, pulbos ng sibuyas, at pulbos ng bawang at ihalo.
  • Hugasan nang mabuti ang bawat pork chop at patuyuin.
  • Isawsaw ang bawat pork chop sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay sa almond harina.
  • Ilagay ang bawat chop ng baboy sa paunang pag-init na kawali na may langis at lutuin ang tungkol sa 5 minuto bawat panig hanggang sa magsimulang mag-kayumanggi.
  • Habang nagluluto ang mga chops ng baboy, payatin ang mga sibuyas at kabute.
  • Alisin ang mga chop ng baboy at ilagay ito sa isang plato.
  • Idagdag ang mga sibuyas sa kawali at iwisik ang natitirang pampalasa.
  • Magluto at pukawin hanggang sa caramelized at browned, tungkol sa 8 minuto.
  • Idagdag ang mga kabute at lutuin hanggang sa maging brown.
  • I-scoot ang mga sibuyas sa gilid at ibalik ang mga chop ng baboy sa kawali.
  • Ikalat ang mga sibuyas sa tuktok ng at sa pagitan ng mga chops ng baboy.
  • Idagdag ang mabibigat na cream at gata ng niyog at lutuin sa daluyan ng mababang init para sa isang karagdagang 5-8 minuto hanggang ang karamihan sa gatas ay sumingaw at ang sarsa ay nagsimulang lumapot.
  • Kapag lumapot ang sarsa at malambot ang mga chops ng baboy, ihatid ang bawat chop ng baboy na may isang kutsarang sibuyas / sarsa ng kabute sa itaas.
  • Mag-enjoy!

Mga tala

Paglilingkod kasama ang niligis na cauliflower upang ibabad ang lahat ng mga masasarap na juice!

Nutrisyon

Paghahatid: 1pork chop | Mga Calorie: 517kcal | Mga Karbohidrat: 11.2g | Protina: 22.6g | Mataba: 43.2g | Saturated fat: 22.3g | Cholesterol: 151mg | Sodium: 747mg | Fiber: 2.7g | Asukal: 4g

Tulad ng resipe na ito? Suriin ang aking bagong cookbook, o kunin ang lahat ng aking mga recipe (higit sa 500!) Sa isang isinapersonal na lingguhang tagaplano ng pagkain dito!


Kumakain ka ba ng chops ng baboy? Nasubukan mo na ba ang isang malusog na bersyon? Ibahagi sa ibaba!