Selenium Mga Pakinabang para sa Metabolism at Kalusugan (+ Mga Pinagmulan ng Pagkain)

Tumatalakay ang Vitamin D nang higit pa at higit sa pamayanan sa kalusugan para sa kahalagahan nito sa katawan ng tao. Ngunit ngayon nais kong pag-usapan ang tungkol sa isa pang nakapagpapalusog na madalas na nakakalimutan - siliniyum. Ang siliniyum ay isang kritikal na pagkaing nakapagpalusog para sa metabolismo at pangkalahatang kalusugan, ngunit maraming mga tao ang hindi masyadong nakakaalam tungkol dito (o kung bakit ito napakahalaga).


Ano ang Selenium?

Ang siliniyum ay isang mineral na kritikal para sa pangkalahatang kalusugan. Ang kakulangan sa selenium ay bihirang bihira sa U.S ngunit ito ay isang pagtaas ng problema sa ilang mga lugar ng Europa at iba pang mga kulang sa siliniyum na bahagi ng mundo. Gayundin, ang kakulangan sa selenium (hindi nakakakuha ng sapat na siliniyum, ngunit hindi kakulangan) ay maaaring maging isang problema din.

Isang artikulo na inilathala saMicrobial Ecology sa Pangkalusugan at SakitIniulat na 500 milyon hanggang 1 bilyong tao sa buong mundo ay kulang sa siliniyento. Kahit na higit pa ay hindi nakakakuha ng sapat na siliniyum para sa pinakamainam na kalusugan (kahit na hindi sila kakulangan sa teknikal).


mahalaga na tandaan na hindi tulad ng ilang iba pang mga bitamina at mineral, nakakakuha lamang kami ng siliniyum mula sa mga mapagkukunan ng pagkain at hindi sa pangkalahatan ay inirerekumenda na dagdagan ang siliniyum kahit na kulang. Higit pa dito

Paano Nakikinabang ang Selenium sa Katawan

Ang siliniyum ay isang malakas na antioxidant na nakakaapekto sa maraming mga pag-andar sa katawan:

Binabawasan ang Panganib sa Kanser

Iminumungkahi ng ilang pananaliksik na ang sapat na mga antas ng siliniyum ay maaaring magkaroon ng isang proteksiyon na epekto laban sa cancer. Isang 1996 double-blind (hindi alam ng mga mananaliksik o ng mga kalahok kung sino ang nakakakuha ng siliniyum at kung sino ang nakakakuha ng isang placebo) na pag-aaral na natagpuan na ang pag-inom ng siliniyum ay na-link sa isang makabuluhang pangkalahatang pinababang panganib na mamatay mula sa cancer at kabuuang mga insidente ng kanser. Dahil sa makabuluhang pagkakaiba na ito, ang blinded na bahagi ng pagsubok ay natapos nang maaga. Nangangahulugan iyon na hindi na inisip ng mga mananaliksik na etikal na magtalaga ng ilang mga tao sa placebo.

Ayon sa Physicians Committee para sa Responsible Medicine, ang siliniyum ay tumutulong na ipagtanggol laban sa cancer sa mga sumusunod na paraan:




  • Tumutulong ang mga antioxidant na labanan ang mga libreng radical na nakakasama sa mga cell
  • Nagpapabagal ng paglaki ng bukol
  • Pinapabilis ang pagtanggal ng cancer cell

Habang ang mahalagang pag-aaral na ito ay medyo luma na, sinusuportahan ng mas bagong pagsasaliksik ang paghanap nito. Natuklasan ng isang 2016 meta-analysis na ang mataas na paggamit ng siliniyum sa diyeta ay nauugnay sa nabawasan na panganib ng cancer.

Nagpapabuti ng Thyroid at Metabolism

Ang pag-andar ng teroydeo ay mahalaga para sa isang malusog na metabolismo. Ang siliniyum ay may mahalagang papel sa kalusugan ng teroydeo. Sa katunayan, maraming selenium bawat gramo sa teroydeo kaysa sa kung saan man sa katawan.

Ang pagbubuo ng mga teroydeo hormone (T4) ay lumilikha ng maraming mga libreng radicals na maaaring pumigil sa siliniyum. Nang walang selenium upang gawin ang trabahong ito, maaaring maganap ang stress ng oxidative (at mga kaugnay na isyu).

Kailangan din ang siliniyum para sa regulasyon ng hormon. Ang T4 ay hindi bioactive hanggang sa maaksyunan ito ng ilang mga enzyme at na-convert sa T3. Ang T3 ang nagtatakda sa rate ng metabolic ng katawan. Kung may anumang nakakakuha ng “ ginulo ” sa panahon ng komplikadong proseso na ito, maaaring maghirap ang teroydeo at metabolic function.


Bottom Line: Ang paggamit ng siliniyum ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng Hashimoto & rsquo, ngunit palaging suriin sa iyong doktor. Mayroong isang maselan na balanse sa pagitan ng labis at hindi sapat para sa mga pasyente ng Hashimoto & rsquo.

Binabawasan ang kawalan

Nagkaroon ng maraming pananaliksik na nakapalibot sa antas ng pagkamayabong ng lalaki at antas ng siliniyum. Karamihan sa mga ito ay nagpapahiwatig na ang kakulangan sa siliniyum ay isang dahilan para sa kawalan ng lalaki. Isang pag-aaral na inilathala saLancetIpinapakita na ang siliniyum ay nagpapabuti sa pagkamayabong ng lalaki sa pamamagitan ng pagtulong sa paggalaw ng tamud.

Mas kaunting pagtuon ay sa pag-inom ng siliniyum at kababaihan pagkamayabong. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang kakulangan sa siliniyum ay maaaring maging sanhi ng kawalan ng katabaan ng lalaki at babae, pagkalaglag, preeclampsia, paghihigpit sa paglago ng pangsanggol, hindi pa matanda na paggawa, diabetes sa panganganak, at obstetric cholestasis (isang isyu sa atay at apdo). Ito ay isang kagiliw-giliw na paghahanap kung isasaalang-alang ang marami sa mga isyung ito ay hindi madaling maiugnay sa isang sanhi.

Tumutulong sa Detoksipikasyon

Ang siliniyum ay isang mahalagang gusali sa paggawa ng glutathione. Ang Glutathione ay ang “ master antioxidant ” na tumutulong sa katawan na makabuo at makapag-recycle ng mga antioxidant. Ito ay mahalaga para sa kalusugan ng cellular. Nagbubuklod din ito ng mga mabibigat na riles at iba pang mga lason at tinutulungan silang lumipat sa dumi ng tao upang maipalabas. Mayroong maraming pagsasaliksik na ipinapakita na ang paggamit ng siliniyum ay makakatulong sa mabibigat na metal na detoxification.


Maaaring Bawasan ang Sakit sa Cardiovascular

naisip nito na ang kahalagahan ng siliniyum sa pagbabawas ng stress ng oxidative ay isang kadahilanan na ang siliniyum ay maaaring makatulong na mabawasan ang sakit sa puso. Ipinakita rin ang siliniyum upang mabawasan ang pamamaga, maiwasan ang oksihenasyon ng mga particle ng kolesterol, at maiwasan ang pag-clump ng mga platelet ng dugo, ayon sa isang pag-aaral noong 2001.

Gayunpaman, ang pananaliksik na nakatuon sa direktang ugnayan ng selenium ’ s sa sakit sa puso ay magkasalungat. Natuklasan ng isang pag-aaral noong 2006 na walang kaugnayan sa pagitan ng mga antas ng siliniyum at sakit sa puso. Napagpasyahan ng isang meta-analysis na ang mababang mga konsentrasyon ng selenium ay nauugnay sa coronary heart disease. Gayunpaman, kailangan ng mas maraming pananaliksik.

Isang pag-aaral na inilathala saInternational Journal of Cardiologynatagpuan na ang pagdaragdag ng siliniyum at CoQ10 nang sabay-sabay ay may isang makabuluhang epekto sa pagbawas sa pagkamatay ng sakit sa puso. Kaya marahil ang pagsasama ng dalawang suplemento na ito ang susi.

Nagpapabuti ng Pag-andar ng Immune System

Ang siliniyum ay hindi kapani-paniwalang mahalaga para sa immune function ngunit hindi ito lubos na naintindihan kung paano ito gumagana. Ang alam natin ay ang mga lymphocytes na kulang sa selenium (mga puting selula ng dugo ng immune system) ay hindi gaanong dumaragdag bilang tugon sa paghahati ng cell. Gayundin, nakakatulong ang siliniyum na alisin ang mga lason mula sa katawan at labanan ang mga libreng radical. Pinapagaan nito ang pasanin sa immune system.

Ang mga impeksyon sa viral at bacterial ay maaaring maging mas seryoso sa pagkakaroon ng kakulangan sa siliniyum. Halimbawa, ang mga benign strain ng Coxsackie at Influenza na mga virus ay maaaring mag-mutate sa highly pathogenic strains. Bilang karagdagan, ang mga taong may HIV ay nakakita ng mga kinalabasang therapeutic na nagpapabuti sa suplemento ng siliniyum.

Mga Palatandaan ng Kakulangan sa Selenium

Ang siliniyum ay kadalasang madaling makuha mula sa isang malusog na diyeta, ngunit sa ilang mga kaso, ang siliniyum ay maaaring mababa sa pagkain na lumago sa mahinang lupa na walang silya. Sa U.S., ang lupa ay karaniwang sapat na mataas sa siliniyum (maliban sa ilang mga lugar kabilang ang Hilagang Kanluran at New England).

Kasama sa mga palatandaan ng kakulangan:

  • mga abnormalidad ng balat, mga kuko, buhok, at mga selula ng dugo
  • kawalan ng lalaki
  • sakit sa puso (sakit sa Keshan)
  • sakit sa buto (Kashin-Beck disease)

Ang mga taong may pinakamataas na peligro para sa kakulangan sa siliniyum ay ang mga naninirahan sa mga lugar na kulang, sumasailalim sa kidney dialysis, positibo sa HIV, o sa mga may diyeta na pangunahin na naproseso na pagkain (ang pagpoproseso ay sumisira sa siliniyum).

Ang kakulangan sa selenium o kakulangan ay madalas na mas nakakasama sa mga indibidwal na may iba pang mga isyu sa kalusugan. Ang kakulangan sa siliniyum ay gumagawa ng mga pagbabago sa biochemical na maaaring maging predispose ng mga tao sa ilang mga karamdaman. Bilang karagdagan, ang kakulangan sa siliniyum ay maaaring gawing mas malala ang kakulangan sa yodo.

Mga Palatandaan ng Selenium Toxicity

Ang siliniyum ay isang kritikal na pagkaing nakapagpalusog para sa pinakamainam na kalusugan, ngunit ang labis na nakakapinsala. Ang pagbabalanse ng pagkilos ng siliniyum ay napaka-maselan. Hindi ko inirerekumenda ang pagdaragdag nang walang payo mula sa iyong doktor muna. Ang siliniyum mula sa mga mapagkukunan ng pagkain ay dapat na pagmultahin kung kumakain ka ng balanseng diyeta.

Ang sanhi ng pagkalason sa selenium ay maaaring maging sanhi ng:

  • Hininga ng bawang
  • Pagduduwal
  • Pagtatae
  • Mga pantal sa balat
  • Iritabilidad
  • Metalikong lasa sa bibig
  • Malutong buhok o kuko
  • Pagkawala ng buhok o kuko
  • Hindi kulay ang ngipin
  • Mga problema sa kinakabahan na system

Kabilang sa matinding sintomas ang nahihirapan sa paghinga, panginginig, pagkabigo ng bato, atake sa puso, at pagkabigo sa puso.

Mga Pinagmulan ng Pagkain ng Selenium

Ang siliniyum, hindi katulad ng karamihan sa iba pang mga bitamina, ay maaaring maging nakakalason sa mababang mababang antas.Iyon ang dahilan kung bakit ito lalong mahalaga upang makakuha ng siliniyum mula sa diyeta sa halip na suplemento.Sa kabutihang palad madali itong makakuha ng sapat na siliniyum sa isang buong diyeta na pagkain hangga't nakatira ka sa isang lugar na hindi naghihirap mula sa mababang siliniyum sa lupa. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na mapagkukunan:

  • Mga nut ng Brazil - Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng siliniyum, mga brazil nut average na halos 2 araw na halaga ng siliniyum sa isang nut (ang RDA para sa siliniyum ay tungkol sa 55 mcg).
  • Kabute
  • Bawang
  • Sibuyas
  • Broccoli
  • Kangkong
  • Brussels sprouts
  • Asparagus
  • Mga binhi ng mirasol
  • Mga binhi ng Chia
  • Tinaasan ng pastulan ang manok
  • Pinakain na karne ng baka
  • Pastured na mga itlog
  • Sardinas
  • Wild nahuli salmon
  • Halibut
  • Atay ng baka o baka

Ang pinakamahusay na paraan upang magdagdag ng siliniyum sa diyeta ay upang maghanap ng mga likas na mapagkukunan ng pagkain at kumain ng iba't-ibang mga ito sa bawat linggo. Ang pagkain sa panahon o isang paggawa ng subscription sa paghahatid ay maaaring maging isang mahusay na solusyon.

Tulad ng dati, balansehin at isapersonal ang diyeta sa iyong mga pangangailangan (marahil sa ilalim ng pangangalaga ng isang nutrisyonista o doktor kung mayroon kang isang teroydeo o iba pang kundisyon) ay pinakamahusay!

Ang artikulong ito ay sinuri ng medikal ngLauren Jefferis Dr., board Certified sa Panloob na Gamot at Pediatrics, atDr. Jennifer Walker, isang panloob na manggagamot sa gamot. Tulad ng dati, hindi ito personal na payo sa medikal at inirerekumenda naming makipag-usap ka sa iyong doktor o makipagtulungan sa isang doktor sa SteadyMD.

Nadagdagan mo ba ang iyong paggamit ng selenium? Ano ang napansin mo tungkol sa iyong kalusugan?

Pinagmulan:

  1. Haug, Anna, et al. Ang mga pagsulong sa Pediatrics., U.S. National Library of Medicine, Disyembre 2007, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2556185/.
  2. Clark, L. C., Combs, J. R., Turnbull, B. W., Slate, E. H., Chalker, D. K., Chow, J.,. . . Taylor, J. R. (1996, Disyembre 25). Mga epekto ng suplemento ng siliniyum para sa pag-iwas sa kanser sa mga pasyente na may carcinoma ng balat. Isang randomized kinokontrol na pagsubok. Pag-iwas sa Nutrisyon ng Pangkat ng Pag-aaral ng Kanser. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8971064/
  3. A. (2012, July 20). Paano Nakatutulong ang Selenium na Protektahan Laban sa Kanser. Nakuha mula sa https://web.archive.org/web/20181003165810/https://www.pcrm.org/health/cancer-resource/diet-cancer/nutrition/how-selenium-helps-protect-against-cancer
  4. Cai, X., Wang, C., Yu, W., Fan, W., Wang, S., Shen, N.,. . . Wang, F. (2016, Enero 20). Selenium Exposure at Cancer Risk: Isang Nai-update na Meta-analysis at Meta-regression. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26786590/
  5. Mazokopakis, E. E., Papadakis, J. A., Papadomanolaki, M. G., Batistakis, A. G., Giannakopoulos, T. G., Protopapadakis, E. E., & Ganotakis, E. S. (2007, July). Mga epekto ng 12 buwan na paggamot sa L-selenomethionine sa mga Antumong anti-TPO na lebel sa Mga Pasyente na may thyroiditis ni Hashimoto & rsquo. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17696828/
  6. Drutel, A., Archambeaud, F., & Caron, P. (2013, Pebrero). Selenium at ang teroydeo glandula: Higit pang mabuting balita para sa mga klinika. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23046013/
  7. Van, E. J., Albusta, A. Y., Fedorowicz, Z., Carter, B., & Pijl, H. (2014, Marso). Selenium Supplementation para sa Hashimoto & Thyroiditis ng rsim: Buod ng isang Cochrane Systematic Review. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24847462/
  8. Rayman, M. P. (2000, Hulyo 15). Ang kahalagahan ng siliniyum sa kalusugan ng tao. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10963212/
  9. Mistry, H. D., Broughton, F., Redman, C. W., & Poston, L. (2012, Enero). Selenium sa reproductive health. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21963101/.
  10. Li, Y. F., Dong, Z., Chen, C., Li, B., Gao, Y., Qu, L.,. . . Chai, Z. (2012, Oktubre 16). Ang pagdaragdag ng organikong selenium ay nagdaragdag ng paglabas ng mercury at binabawasan ang pinsala sa oxidative sa mga matagalang residente na nakalantad sa mercury mula sa Wanshan, China. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23033886/
  11. M., & M. (2001, Pebrero 01). Vitamin E at Atherosclerosis: Higit pa sa Pag-iwas sa LDL Oxidation | Ang Journal of Nutrisyon | Oxford Academic. Nakuha mula sa https://academic.oup.com/jn/article/131/2/366S/4686917
  12. Flores-Mateo, G., Navas-Acien, A., Pastor-Barriuso, R., & Guallar, E. (2006, Oktubre). Nakuha mula sa https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1829306/.
  13. S., S., M., R., J., T., M.,. . . E., M. (2006, Pebrero 22). Mga Epekto ng Selenium Supplementation sa Cardiovascular Disease Incidence at Mortality: Pangalawang Pagsusuri sa isang Randomized Clinical Trial | American Journal of Epidemiology | Oxford Academic. Nakuha mula sa https://academic.oup.com/aje/article/163/8/694/104620.
  14. Ang pagkamatay ng Cardiovascular at N-terminal-proBNP ay nabawasan pagkatapos ng pinagsamang selenium at coenzyme Q10 supplementation: Isang 5-taong prospective na randomized double-blind placebo-kinokontrol na pagsubok sa mga matatandang mamamayan ng Sweden. (n.d.). Nakuha mula sa https://www.internationaljournalofcardiology.com/article/S0167-5273(12)00593-1/abstract
  15. A., R.McKenzie, J., C., R., B., & J., G. (2003, Mayo 01). Selenium sa Immune System | Ang Journal of Nutrisyon | Oxford Academic. Nakuha mula sa https://academic.oup.com/jn/article/133/5/1457S/4558526.
  16. Selenium sa Counties ng Conterminous States. (n.d.). Nakuha mula sa https://mrdata.usgs.gov/geochem/doc/averages/se/usa.html
  17. Mga Bagong Kinikilalang Palatandaan ng Kakulangan ng Selenium sa Mga Tao | Mga Review sa Nutrisyon | Oxford Academic. (1989, Abril 01). Nakuha mula sa https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/47/4/117/1855553
  18. Opisina ng Mga Pandagdag sa Pandiyeta - Selenium. (n.d.). Nakuha mula sa https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/#h6
  19. Opisina ng Mga Pandagdag sa Pandiyeta - Selenium. (n.d.). Nakuha mula sa https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-Consumer/
  20. Steinbrenner, H., Al-Quraishy, ​​S., Dkhil, M. A., Wunderlich, F., & Sies, H. (2015, Enero 15). Pandiyeta siliniyum sa adjuvant therapy ng mga impeksyon sa viral at bakterya. Nakuha mula sa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25593145/