Ang Oolong Tea Ay Mas Malusog Pa Sa Iba Pang Mga Uri ng Tsaa?

Ang tsaa ay isa sa pinakaiinom na inumin sa mundo at sa mabuting kadahilanan, dahil maraming mga benepisyo sa kalusugan na nauugnay dito at ito ay mabuti para sa katawan. Ang Oolong tea ay katulad ng laging tanyag na berdeng tsaa, gayunpaman mayroon itong ilang mga trick sa manggas nito pagdating sa mga benepisyo sa kalusugan.


Sa artikulong ito nais kong talakayin kung ano ang oolong tea, kung bakit ito malusog, at isang kadahilanan kung bakit dapat itong uminom nang may pag-iingat.

Ano ang Oolong Tea?

Ang Oolong, tulad ng parehong berde at itim na tsaa, ay nagmula sa halaman ng camellia sinensis. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga tsaa ay nakasalalay sa kung paano ito naproseso. Ang Oolong ay fermented at pinapayagan na bahagyang mag-oxidize, habang ang berdeng tsaa ay hindi. Ang itim na tsaa ay ganap na fermented at oxidized, na nagbibigay dito ng katangian ng itim na kulay.


Oolong Tea vs Green Tea

Naglalaman ang berdeng tsaa ng mga catechin at anti-namumula na polyphenol kumpara sa oolong tea. Gayunpaman, ang Oolong ay karaniwang naglalaman ng mas kaunting fluoride kaysa sa berdeng tsaa. Ang parehong berde at oolong tsaa ay naglalaman ng isang katulad na halaga ng caffeine sa paligid ng 25mg bawat tasa para sa berdeng tsaa, at tungkol sa 37mg para sa oolong. Ang nilalaman ng caffeine ng mga teas na ito ay makabuluhang mas mababa pa kaysa sa kape, na mula sa 95-200mg bawat tasa. Sa nasabing iyon, maaaring parang ang berdeng tsaa ang malinaw na nagwagi dito, subalit ang oolong ay may sariling natatanging mga benepisyo.

Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Oolong Tea

Ang Oolong tea ay may iba't ibang mga benepisyo, at ang ilan sa mga ito ay napag-aralan nang mabuti.

Oolong Tea para sa Gut Health

Alam ng karamihan sa mga tao na maabot ang isang probiotic pagdating sa kalusugan ng gat, ngunit ang oolong tsaa ay maaari ring makinabang sa gat microbiome. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga umiinom ng oolong tea ay may mas magkakaibang gat flora. Ang mga henerasyon ng maginoo na pagsasaka at pagkonsumo ng pagkain ay nagdala ng tiyak na malusog na bakterya sa pagkalipol sa modernong lipunan. Ang Oolong tea ay maaaring makatulong upang muling pag-iba-ibahin ang modernong microbiome para sa pinabuting pangkalahatang kalusugan.

Mga Pakinabang sa Puso ng Oolong Tea

Ang isang pag-aaral sa 76,000 Hapon na may sapat na gulang ay natagpuan na ang mga umiinom ng 8oz o higit pa sa oolong araw-araw ay mayroong 61% na mas mababang panganib ng sakit sa puso. Tumutulong din ang Oolong upang mapabuti ang antas ng presyon ng dugo at mabawasan ang peligro ng stroke. Ang pag-inom ng maraming halaga ng oolong ay maaaring maging hindi makabunga sa kalusugan sa puso, dahil naglalaman ito ng ilang caffeine.




Mas Malakas na Bone na may Oolong Tea

Ang isang pag-aaral ay tiningnan ang 680 na may edad na mga kababaihang Hapones upang makita kung ang oolong ay maaaring makatulong na palakasin ang mga buto. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga babaeng uminom ng oolong tea ay may higit na density ng buto sa mga buto na kumokonekta sa binti sa hip socket. Dahil ang mga bali sa balakang ay karaniwan sa mga matatanda, ang oolong tea ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa isang malusog na pamumuhay para sa mas malakas na buto.

Oolong Tea para sa Pagbawas ng Timbang

Ang berdeng tsaa ay madalas na puntahan para sa pagbaba ng timbang dahil sa mataas na nilalaman na ito ay antioxidant, ngunit mayroon ding lugar ang oolong. Ang mga polyphenol na pinakamataas sa oolong tea ay nagpapagana ng thermogenesis sa katawan upang madagdagan ang pagkasunog ng taba. Kung ihahambing sa 2 tasa ng berdeng tsaa, ang mga uminom ng parehong halaga ng oolong ay sumunog sa higit sa 157% na mas maraming taba at hanggang sa 134 calories. Para sa kadahilanang ito, inirerekomenda ang Oolong sa maraming mga tanyag na programa sa pagbaba ng timbang.

Mas Mabuting Asukal sa Dugo

Ang maraming pag-aaral ay tiningnan ang mga pakinabang ng oolong tsaa sa mga antas ng asukal sa dugo at mga diabetic. Ang mga resulta ay halo-halong may ilang mga pag-aaral na nagpapakita ng kapansin-pansin na pagpapabuti, habang ang iba ay hindi nagpapakita ng anuman. Ang mga diabetes at pre-diabetic na hindi sobra sa timbang o nasa proseso ng pagkawala ng timbang ay tila nakikinabang nang higit sa pag-inom ng oolong tea. Ipinapakita nito na habang ang oolong tea ay makakatulong upang maiwasan at mapamahalaan ang diabetes sa pamamagitan ng pagpapabuti ng metabolismo ng glucose sa dugo, gumagana ito kasama ang isang malusog na diyeta at positibong pagbabago sa pamumuhay.

Pag-iwas sa Kanser

Napakataas ng Oolong sa mga anti-namumula polyphenol. Ang mga polyphenol na ito ay mga anti-oxidant na sumisira sa sakit at cancer na nagdudulot ng mga free radical sa katawan. Ang pagsasaliksik na isinagawa sa Unibersidad ng California ay nagpakita ng 50% na pagbawas sa mga free radicals matapos uminom ng oolong sa loob ng 15 araw. Para sa mga may cancer, mayroong ilang katibayan upang magmungkahi na maaaring mapabagal ng oolong ang pagbuo ng mga cancerous cell.


Magpalamig kasama ang Oolong Tea

Ang mga parehong polyphenol na tumutulong sa kanser ay makakatulong din upang magbigay ng isang kalmado. Maraming tao ang nag-uulat ng pagbawas ng stress sa loob ng tatlong oras na pag-inom ng tsaang ito. Ang isang pag-aaral ng akademya ng Tradisyonal na Tsino na Medisina ay natagpuan na ang mga umiinom ng 4 na tasa ng oolong araw-araw sa loob ng isang linggo ay may mas kaunting stress.

Bumuo ng isang Mas mahusay na Utak

Sinuri ng isang pag-aaral ang higit sa 700 matatandang mga Tsino at ang mga uminom ng oolong, berde, o itim na tsaa na mas mahusay na nakapuntos sa mga pagsubok para sa pagpapaandar ng utak. Tiningnan din nila ang kape, na hindi nagpakita ng anumang mga benepisyo sa pagpapalakas ng utak. Maaari itong magmungkahi na ito ay ang mga anti-oxidant na matatagpuan sa tsaa, hindi caffeine na nagpapabuti sa memorya at pagganap ng utak.

Mga Pag-iingat sa Oolong Tea

Ang Oolong ay mayroong maraming mga benepisyo sa kalusugan, at isang mahusay na halaga ng pagsasaliksik upang mai-back up ang mga kahanga-hangang pag-angkin nito. Mayroong syempre ng ilang mga kabiguan sa inumin na ito. Naglalaman ito ng ilang caffeine, kaya't ang sinumang nagtatangkang iwasan ang caffeine ay dapat magpatuloy sa pag-iingat.

Fluoride sa Oolong Tea

Ang tsaa na nagmula sa halaman ng camellia sinensis, na kinabibilangan ng oolong, ay naipon ng fluorine. Kahit na ang elementong ito ay natural na nagaganap, maaari itong maging mapanganib sa kalusugan tulad ng gawa ng tao na fluoride. Ang dami ng fluorine sa tsaa ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Ang Oolong tea na fermented sa halip na matuyo ay may mas kaunting fluorine, at ang nilalaman ng fluorine ay nag-iiba rin sa lupa at lumalagong rehiyon. Ang mga de-kalidad na organikong tsaa ay naglalaman ng mas kaunting fluorine kaysa sa mga murang na gawa sa tsaa.


Sino ang HINDI DAPAT Uminom ng Oolong Tea?

Dahil ang oolong, tulad ng berdeng tsaa, ay naglalaman ng ilang fluoride, maaari itong maging hindi makabunga para sa mga may tiyak na kondisyon ng teroydeo. Naglalaman din ang Oolong ng katamtamang halaga ng caffeine na maaaring mapanganib sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga maliliit na bata ay maaaring hindi rin tumugon nang mabuti sa caffeine. Ang sobrang dami ng mabuting bagay ay maaaring maging isang masamang bagay, kaya't ang perpektong oolong ay hindi dapat ubusin nang labis.

Paano Mag-Brew ng Oolong Tea

Malaki ang pagkakaiba-iba ng Oolong sa oras ng paggawa ng serbesa dahil magkakaiba ang proseso ng iba't ibang mga tatak na dahon ng tsaa. Ang ilang oolong ay mas berde, habang ang iba ay mas madidilim at mas maraming oxidized. Ang lumalaking mga kundisyon at lokasyon ay may papel sa panlasa at kahit na ang laki ng mga dahon ay maaaring magkakaiba.

Ayon sa Kitchn, kung ang mga dahon ng oolong ay pinagsama sa mga bola, 1 tsp ng mga dahon ang dapat gamitin para sa bawat 6 oz ng tubig. Gayunpaman kung ang oolong ay maluwag na dahon (tulad ng isang ito), hanggang sa 2 kutsarang bawat tasa ang maaaring magamit. Dahil ang lakas ng tsaa ay nakasalalay sa kung paano iproseso ang mga dahon, ang mga oras ng steeping ay bahagyang mag-iiba.

Ang Oolong na mas berde ay mas malapit sa lasa sa isang berdeng tsaa at maaaring masarap sa isang 3 minutong oras ng paggawa ng serbesa, habang ang pinakamadilim na oolong ay gumagana nang mas mahusay sa isang 5 minutong oras ng paggawa ng serbesa. Sa huli ito ay nakasalalay sa kagustuhan sa panlasa at ginamit na tatak.

Ang Inumin Ko

Personal na hindi ako umiinom ng Oolong nang madalas dahil sa mga potensyal na negatibong epekto ng teroydeo. Karaniwan akong pipili ng organikong kape at mga herbal na tsaa sa halip, kahit na minsan umiinom ako ng isang mataas na kalidad na organikong Oolong tea (ang isang ito). Ang Oolong ay maraming mga napag-aralang mabuti na benepisyo, at karamihan sa mga tao ay mahusay na ginagawa ito sa katamtaman.

Umiinom ka ba ng Oolong tea? Ano ang iyong paboritong paraan upang maubos ito?

Pinagmulan:

https://www.nature.com/articles/ejcn2010192
https://healthyeating.sfgate.com/oolong-vs-green-tea-6176.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19187022/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27812583/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19996359/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24989680/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11694607/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12766099/
https://www.nature.com/articles/ejcn2010192
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27162130/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26647101/
https://advances.sciencemag.org/content/1/3/e1500183.full

Ano ang Oolong tea, kung bakit napakahusay nito, at isang dahilan kung bakit dapat kang uminom nang may pag-iingat.