Mga Homemade Fruit Snack (aka Gummy Bears)

Kami ay malaking tagahanga ng gelatin sa aming bahay at ginagamit namin ito sa maraming iba't ibang mga paraan. Ang mga lutong bahay na meryenda ng prutas at lutong bahay na mga marshmallow na ito ang mga paborito ng bata sa aming bahay, at nasisiyahan ako na ibigay ito sa kanila dahil ito ay mapagkukunan ng protina at bitamina.


Burahin ang ideya ng mga gummy bear bilang isang basura na gamutin mula sa iyong isipan at hellip; ang mga lutong bahay na meryenda ng prutas ay katulad nito (kahit na ang kanilang pagkakayari ay mas malambot, tulad ng jello) ngunit ang mga ito ay talagang pagkain sa kalusugan!

Malusog na Gummy Bears? Oo!

Bakit gumawa ng mga lutong bahay na meryenda ng prutas? Naiisip ko ang tatlong magagandang dahilan:


  • ito ay talagang isang mabilis at madaling resipe (kahit na ang mga bata ay maaaring gawin ang isang ito sa kanilang sarili)
  • SOBRANG malusog ang mga ito kaysa sa binili sa tindahan
  • Ang saya talaga nilang gawin!

Hindi lamang ang mga meryenda ng prutas na ito ay walang artipisyal na mga kulay o lasa, mayroon silang mga nakapagpapalusog na benepisyo at protina ng gulaman. Ang kombucha ay nagdaragdag din ng mga nutrisyon, na ginagawang mas malusog ang mga meryenda ng prutas.

Tip: Magdagdag ng karagdagang nutrisyon sa pamamagitan ng paggawa ng mga chewable na bitamina sa halip o gawin silang flu-busting gummy bear na may ilang simpleng mga kapalit.

Paano Gumawa ng Mga Ginawang Prutas na Meryenda

Muli, ang recipe na ito ay sobrang simple. Ang kailangan mo lang ay kombucha o fruit juice (100% juice o sariwang lamutak), isang amag ng kendi, at may pulbos na hindi nilagyan na gelatin mula sa isang mahusay (pinagmulan ng damo) na mapagkukunan.

Init ang katas o kombucha, paluin ang gulaman, ibuhos sa mga hulma, at hayaang itakda ito! Magkakaroon ka ng mga meryenda ng prutas para sa isang karamihan sa oras.




Kung wala kang isang hulma, gagana ang isang lalagyan na may langis sa isang kurot. Gupitin ang mga gummies sa maliliit na cube sabay set.

Pumunta sa mga klasikong mga hulma ng hugis ng oso o subukan ang iba't ibang mga geometriko na hugis, mga dinosauro na hulma, mga bug at bulaklak, at kahit na ito ay malamang na hindi itinakda ang combo ng Lego / puso upang mayroon kang isang bagay na mangyaring lahat!

Pinunan ng resipe ang tungkol sa 4-5 ng mga hulma, o isang daluyan ng pagluluto sa hurno (may langis). Kung gumagamit ka ng isang baking dish, gupitin lamang ang mga meryenda ng prutas sa sandaling mag-gel sila. Kung gagamitin mo ang mga hulma, idikit ito sa ref upang patatagin. Tip: Matapos maitakda ang mga ito, ilagay ang mga ito sa freezer ng 5 minuto upang mas madali silang lumabas.

Talagang may mga walang katapusang paraan na maaaring maiakma ang resipe na ito, at isinama ko ang aming paborito sa ibaba. Kung nag-eksperimento ka sa iba't ibang mga lasa o pagsasama, mangyaring ibahagi ang mga ito sa ibaba!


kung paano gumawa ng totoong pagkain gummies3.95 mula sa 94 na boto

Homemade Fruit Snacks Recipe

Malusog na gawang bahay na meryenda ng prutas na naka-pack na may mga nutrisyon mula sa gulaman, prutas, kombucha (opsyonal), at juice. Kurso Snack Prep Oras 5 minuto Cook Time 10 minuto Kabuuang Oras 15 minuto Serbisyo 24 + Mga Caloriya 84kcal May-akda Katie Wells Ang mga link ng sangkap sa ibaba ay mga link ng kaakibat.

Mga sangkap

  • 2 tasa ng fruit juice O kombucha O ilang iba pang likidong napili
  • & frac14; opsyonal sa cup honey o maple syrup
  • 1 tasa na berry na pin pureed (opsyonal)
  • 8 TBSP gelatin na pulbos

Panuto

  • Pagsamahin ang fruit juice o kombucha at honey / maple syrup kung ginagamit sa isang maliit na kasirola.
  • Init sa mababang init hanggang sa mainit-init at nagsimulang kumulo, ngunit hindi mainit o kumukulo.
  • Magdagdag ng purong prutas, kung gumagamit.
  • Budburan ang gulaman sa pinaghalong katas habang whisking o paggamit ng isang immersion blender. Magpatuloy na gawin ito hanggang sa maipasok ang lahat ng gulaman at makinis ang timpla. Ang pagdaragdag ng gelatin ng masyadong mabilis ay magiging mas mahirap makuha ang timpla upang isama. Ang isang immersion blender ay hindi kinakailangan ngunit lubos na pinapabilis ang proseso.
  • Sa sandaling ang gelatin ay halo-halong at ang halo ay makinis, ibuhos sa mga hulma o isang may linya / greased baking dish at ilagay sa ref o freezer hanggang sa tumigas.

Mga tala

  • Mahalagang ihanda ang lahat ng sangkap bago magsimula dahil kakailanganin mong gumana nang mabilis sa pagsisimula mo.
  • Tiyaking gumagamit ka ng gelatin, hindi collagen hydrolyzate o peptides dahil hindi sila mag-gel. Mayroon din kaming ilang puna na ang tatak ng Great Lakes ng gelatin ay hindi gumagana nang maayos sa resipe na ito.

Nutrisyon

Paghahatid: 6gummy | Mga Calorie: 84kcal | Mga Karbohidrat: 16.1g | Protina: 5.1g | Mataba: 0.2g | Sodium: 13mg | Fiber: 1.1g | Asukal: 14.3g

Tulad ng resipe na ito? Suriin ang aking bagong cookbook, o kunin ang lahat ng aking mga recipe (higit sa 500!) Sa isang isinapersonal na lingguhang tagaplano ng pagkain dito!

Ano ang iyong paboritong malusog na meryenda sa bahay na meryenda? Naisagawa ang anumang tulad nito? Ibahagi sa ibaba!

Ang mga malulusog na meryenda na prutas na gawa sa gelatin, prutas at kombucha ay isang simpleng alternatibong gawang bahay sa hindi malusog na biniling tindahan ng mga meryenda.