Recipe ng Crock-Pot Cheesecake

Marahil ito ang aking paboritong eksperimento sa Crock-Pot sa ngayon. Napagpasyahan kong subukan ito nang may nag-post ng isang resipe sa Pinterest, ngunit nasira ang link kaya kailangan kong subukang alamin ito mismo.


Crock-Pot Cheesecake?

Alam ko, alam ko, ang ideya ng paggawa ng cheesecake sa isang mabagal na kusinilya ay medyo kakaiba. Nag-aalangan din ako, ngunit namangha sa kung gaano kahusay ang naging resipe na ito. Naisip ko kung maaari kang gumawa ng meatloaf sa isang mabagal na kusinilya, at mga chai tea latte sa isang mabagal na kusinilya, bakit hindi subukan ang cheesecake?

Lalo na naging kapaki-pakinabang ang resipe na ito sa Thanksgiving at abalang pista opisyal kung ang aking oven ay tumatakbo na sa kapasidad sa iba pang mga pinggan at wala akong oras o puwang upang gumawa ng anumang mga panghimagas sa oven! Bilang isang bonus, ang resipe na ito ay mas madali kaysa sa pagluluto sa oven (maliban kung gumagawa ka ng isang talagang malaking cheesecake). Kung ikaw ay isang cheesecake na tao, subukan ang isang ito!


kalabasa cheesecake5 mula sa 2 boto

Recipe ng Crock-Pot Cheesecake

Isang madaling cheesecake sa Crock-Pot! Kurso ng Dessert na Oras ng Paghanda 15 minuto ng Oras ng Pagluto 2 oras Kabuuang Oras 2 oras 15 minuto Mga Paghahain 6 Mga Calory 513kcal May-akdang Katie Wells Ang mga link ng sangkap sa ibaba ay mga link ng kaakibat.

Mga sangkap

Crust:

  • 1 tasa ng mga almond o pecan na inihaw
  • 2 TBSP coconut oil o mantikilya
  • 1 itlog
  • stevia tikman opsyonal

Pagpuno:

  • 2 8 onsa na pakete ng cream cheese, pinalambot
  • 2 itlog
  • 1 tsp stevia o may pulbos na dahon ng stevia o hanggang sa & frac12; tasa ng honey o purong tubo ng asukal
  • 1 tsp vanilla extract
  • 4 na mabigat na cream na TBSP
  • 1 TBSP coconut harina

Panuto

  • Para sa crust, gilingin ang mga mani sa isang high-powered blender hanggang sa sila ay maging mayaman.
  • Paghaluin ang mga ground nut na may langis ng niyog o mantikilya, itlog, at stevia kung ginagamit, at pindutin sa ilalim ng isang kawali na magkakasya sa ilalim ng iyong Crock-Pot na may isang maliit na silid sa bawat panig. Gumamit ako ng 1 1/2 quart oval CorningWare sa aking 6 na quart oval na Crock-Pot at gumana ito ng mahusay, kahit na kahit isang mangkok o bilog na cake pan o loaf pan ay maaaring gumana depende sa iyong Crock-Pot.
  • Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno at ihalo nang mabuti sa blender o immersion blender. Tikman upang matiyak na ito ay pinatamis sa panlasa.
  • Ibuhos ang tinapay sa iyong pinggan.
  • Maglagay ng tungkol sa 1 tasa ng tubig sa ilalim ng iyong Crock-Pot.
  • Dahan-dahan at maingat na ilagay ang pinggan na may cheesecake sa crock pot, tiyakin na hindi makakakuha ng tubig dito. Lagyan mo ng takip.
  • I-on ang Crock-Pot sa mataas at lutuin ng halos 2 oras. Suriin bawat oras o higit pa upang matiyak na may tubig pa sa ilalim.
  • Ang cheesecake ay tapos na kapag ang gitna ay nakatakda at sa tuktok ay halos hindi nagsisimulang mag-crack.
  • Patayin ang init at iwanan sa crock pot hanggang cooled.
  • Magpalamig sa ref ng ilang oras bago ihain.
  • Mag-enjoy!

Mga tala

Mga Mungkahi sa Paghahatid:
  • Natunaw ang maitim na tsokolate at ambon sa tuktok ng cheesecake bago pinalamig
  • Hiwain ang mga strawberry at ihain sa itaas
  • Gumawa ng isang bersyon ng kalabasa para sa taglagas!

Nutrisyon

Mga Calorie: 513kcal | Mga Karbohidrat: 8.3g | Protina: 14.1g | Mataba: 48.6g | Saturated fat: 23.3g | Cholesterol: 189mg | Sodium: 291mg | Fiber: 3.5g | Asukal: 1.7g

Tulad ng resipe na ito? Suriin ang aking bagong cookbook, o kunin ang lahat ng aking mga recipe (higit sa 500!) Sa isang isinapersonal na lingguhang tagaplano ng pagkain dito!

Ang madaling recipe ng crock pot cheesecake ay nakakatipid ng puwang ng oven sa mga abalang araw tulad ng Thanksgiving. Gayundin isang mahusay na dessert anumang oras. Libre ang butil!