Coconut Milk Irish Cream Recipe

Palaging iniisip ng Irish cream ang mga piyesta opisyal. Maging Pasko o araw ni St. Patrick, nais kong ibuhos ang isang baso sa yelo at higupin ang mag-atas na kabutihan nito habang nagluluto ako at nagpapasaya. Ang nag-iisa lamang na maaaring gawing mas kasiya-siya ang Irish cream ay ang paggawa sa iyong sarili ng gatas ng niyog.


Tulad ng ipinapahiwatig ng pangalan ang isa sa mga pangunahing sangkap sa Irish cream ay cream. Habang ang hilaw na gatas ay maaaring magkaroon ng isang lugar sa isang malusog na pamumuhay, lalo na kapag ginamit upang gumawa ng yogurt o mantikilya, ang gatas ng niyog ay isa pang mahusay na pagpipilian at ginagawang libre din ang paggamot sa pagawaan ng gatas na ito.

Maraming mga resipe doon para sa paggawa ng iyong sariling Irish cream, ngunit nagsasama sila ng mga sangkap tulad ng pinatamis na condensadong gatas at tsokolate syrup na ginagawang mas mababa sa kanais-nais na inumin na puno ng pasteurized na mga sangkap at puno ng puting asukal. Kung gagawin mo ito mismo, bakit hindi mo gawin ito sa malusog na sangkap?


Irish Cream Makeover

Ang mga tradisyunal na resipe ay gumagamit ng pinatamis na gatas na condensada upang kapwa magpapalambot at makapal ang inumin. Ang resipe ng liqueur na ito ay pinapalitan ang parehong pinatamis na gatas na condens at ang tsokolate syrup na karaniwan sa iba pang mga recipe na may isang lutong bahay, tsokolate na condens ng niyog na pinatamis ng pulot. Napakasarap na halos tumigil ako doon at ininom iyon sa halip!

Kung hindi mo pa nasubukan ang Irish cream, nasa paggamot ka. Gusto kong higupin ito “ sa mga bato ” (kapag hindi ako buntis, syempre) ngunit maaari mo rin itong payatin ng coconut milk kung mas gusto mo ang isang mas malambing na lasa. Kung ikaw ay isang umiinom ng kape, gumagawa din ito ng isang kamangha-manghang masarap na creamer. Tandaan lamang na huwag isama ang iyong kape sa daan kung pinili mong gamitin ito bilang isang creamer!

Kung gusto mo, ang mabibigat na cream (mas mabuti na raw), ay maaaring gamitin bilang kapalit ng gata ng niyog. Gayunpaman, ang banayad na lasa ng niyog ay nagdaragdag ng isang kahanga-hangang lalim sa lasa.

Coconut Milk Irish Cream Recipe4.3 mula sa 10 boto

Coconut Milk Irish Cream Recipe

Ang napakasarap na pagawaan ng gatas na Irish cream na resipe na gawa sa coconut milk, honey, at cocoa powder ay isang magandang holiday holiday! Mga Inumin sa Kurso ng Oras ng Paghanda 30 minuto ng Oras ng Pagluto 30 minuto Kabuuang Oras 1 oras na Paghahain 5 tasa Calories 321kcal May-akdang Katie Wells Ang mga link ng sangkap sa ibaba ay mga link ng kaakibat.

Mga sangkap

  • 2 13.5 onsa na lata ng niyog o gumawa ng iyong sarili, hinati
  • 1/3 tasa ng pulot
  • 1 TBSP cocoa powder
  • 1 & frac12; tasa ang Irish whisky o wiski / bourbon na iyong pinili
  • 4 malinis na sariwang itlog
  • 2 tsp instant na granula ng kape
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 tsp almond extract

Panuto

  • Sa isang maliit na sauce pan, magdala ng 1 lata ng niyog sa isang pigsa. Panoorin nang mabuti dahil mabilis itong kumukulo.
  • Magdagdag ng honey at cocoa powder at bawasan sa isang kumulo.
  • Kumulo, natuklasan ng halos 30 minuto o hanggang sa likido ay mabawasan ng halos kalahati.
  • Alisin mula sa init at pahintulutan ang cool.
  • Pagsamahin ang cooled condens coconut milk at lahat ng natitirang sangkap sa isang blender at ihalo hanggang makinis. Maaari mo ring gamitin ang isang immersion blender.
  • Itabi sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa ref ng hanggang sa 1 buwan.
  • Maaari itong paghiwalayin nang bahagyang malumanay na pukawin o kalugin upang muling isama bago ihatid.

Mga tala

Mahusay para sa paghigop 'sa mga bato' o lasaw ng coconut milk o bilang coffee creamer.

Nutrisyon

Paghahatid: 1/2 tasa | Mga Calorie: 321kcal | Mga Karbohidrat: 14.1g | Protina: 4.1g | Mataba: 20.1g | Saturated fat: 16.8g | Cholesterol: 65mg | Sodium: 37mg | Fiber: 1.9g | Asukal: 12.1g

Tulad ng resipe na ito? Suriin ang aking bagong cookbook, o kunin ang lahat ng aking mga recipe (higit sa 500!) Sa isang isinapersonal na lingguhang tagaplano ng pagkain dito!




Ano ang iyong paboritong inumin na hinihigop habang nagtatrabaho ka sa kusina? Ibahagi sa ibaba!