Chaga: Hari ng Mga Musikal na Mushroom

Pinag-usapan ko ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga kabute na nakapagpapagaling sa nakaraan at dapat kong aminin na ako ay nagiging isang malaking fan. Ang mga superfood na ito ay nakahuli sa US (suriin lamang ang istante sa anumang tindahan ng pagkain na pangkalusugan). Isa sa aking mga paborito ay chaga champignons, at sa kabila ng maikling pangalan, ang listahan ng mga benepisyo sa kalusugan na naglalaman ng mga ito ay nagpapatuloy magpakailanman!


Narito kung bakit ako naging matapang upang subukan ang mga ito:

Ano ang Chaga Mushroom?

Ang mga chaga mushroom ay kilala rin bilang “ regalong mula sa Diyos, ” “ hari ng mga halamang gamot, ” at “ hari ng mga kabute na nakapagpapagaling. ” Pangunahin silang lumalaki sa mga puno ng birch sa mas malamig na klima tulad ng Russia, Hilagang Europa, at Hilagang US at Canada. Ang Russia, Siberia, at iba pang bahagi ng Asya ay gumagamit ng mga kabute na nakapagpapagaling sa daang siglo.


Ang chaga mushroom ay parang nasunog na uling o isang bukol ng lava sa labas. Sa loob, ang mga kabute na ito ay may kalawangin na kulay na makikita mo kapag pinaghiwa-hiwalay mo ito.

Maraming mga sinaunang kultura ang gumamit ng chaga mushroom upang:

  • kalmado nababagabag tiyan at ulser
  • detox ang katawan
  • umayos ang gutom
  • itaguyod ang kalinawan ng pag-iisip
  • dagdagan ang pagiging produktibo
  • mapabuti ang pagtitiis
  • palakasin ang immune system

Ano pa, pinatutunayan ng modernong agham ang mga benepisyong ito. Habang lumalaki ang interes mas madali na ngayon upang makahanap ng chaga sa anyo ng mga pandagdag, pulbos, at elixir … hindi na banggitin ang aking ginustong paraan upang kunin ito, kape!

6 Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Chaga Mushroom

Ang Chaga ay nakakuha ng labis na katanyagan ng huli dahil sa maraming paggamit nito sa iba't ibang mga karamdaman at para sa pangkalahatang kalusugan. Bilang karagdagan, sinusuportahan ng kamakailang pananaliksik ang mga sinaunang gamit na ito, na pinatitibay ang “ royal ” katayuan Narito ang ilan sa mga pinaka-napag-aralang benepisyo:




1. ito ay isang Superfood!

Ang Chaga ay isang powerhouse ng mahahalagang nutrisyon. Tingnan ang kahanga-hangang listahan na ito:

  • bitamina B2
  • bitamina D.
  • betulin
  • mga phytosterol
  • kaltsyum
  • bakal
  • magnesiyo
  • posporus
  • asupre
  • potasa
  • silikon
  • mangganeso
  • siliniyum
  • sink
  • chromium
  • tanso

Kung hindi sapat iyon, ang chaga ay naglalaman din ng mga polysaccharides (karamihan sa mga beta-glucans) na makakatulong na balansehin ang pagtugon sa immune system at makakatulong na labanan ang cancer (higit pa sa ibaba).

Sa aming pagtanda, ang ating mga katawan ay nangangailangan ng maraming mga antioxidant upang maprotektahan ang ating DNA mula sa pinsala. Ang Chaga ay isang madaling paraan upang makakuha ng higit sa iyong diyeta. Huling ngunit hindi pa huli, ang mga kabute na ito ay may pinakamataas na halaga ng mga antioxidant bawat gramo ng anumang halaman. Ito ay mahalaga dahil ang mga libreng radical at stress ng oxidative sa katawan ay maaaring maging sanhi ng mga isyu sa kalusugan tulad ng sakit sa puso, diabetes, at maging ang cancer.

2. Kinokontrol ang Immune Function

Kilala ang Chaga bilang isang halaman na sumusuporta sa immune system. Ngunit paano ito gumagana?


Ang mga polysaccharide sa chaga mushroom ay “ biological modulator ng tugon. ” Nangangahulugan iyon na kaya nilang mapalakas o pigilan ang immune system, alinman ang kailangan ng organismo. Partikular itong kapaki-pakinabang sa mga may sakit na autoimmune, dahil ang pagpapasigla ng immune system kapag ito ay nag-overreact na ay maaaring maging sanhi ng maraming mga isyu. Ang pananaliksik na inilathala saMycobiologynatagpuan din na ang pag-ubos ng chaga ay nagdaragdag ng paggawa ng mga immune cells tulad ng T-cells sa pag-aaral ng hayop.

Dagdag dito, isang pagsusuri sa 2005 (kabilang ang mga pag-aaral ng tao) na natagpuan na ang chaga champignons ay isang malakas na immune booster nang walang mga negatibong epekto. Kinumpirma din nito ang chaga na maaaring mabawasan ang pamamaga, mapabuti ang paggawa ng immune cell, at mapahusay ang pangkalahatang pagpapaandar ng immune.

3. Binabawasan ang Insidente sa Kanser

Ang mga kabute ng Chaga ay maaari ring magkaroon ng mga katangian ng anti-cancer, salamat sa mga phytosterol at polysaccharide beta-glucan, na nakakaapekto sa mga cell ng cancer sa mga sumusunod na paraan:

  • mapabuti ang macrophages (isang uri ng puting selula ng dugo) at natural na pagpapaandar ng cell ng killer
  • ihinto ang pagbuo ng mga bukol sa pamamagitan ng pagprotekta laban sa potent genotoxic carcinogens
  • pasiglahin ang immune system upang labanan ang cancer nang natural
  • maaaring pigilan ang mga tumor mula sa pagbuo ng mga selula ng dugo

Ang epekto ng chaga sa mga bukol ay malalim. Natuklasan ng isang pag-aaral sa 2016 na ang mga bukol ay umunti ng 60 porsyento kapag gumagamit ng chaga extract sa mga daga. Sa mga metastatic na daga (mga daga na may mga bukol na lumipat mula sa kanilang orihinal na lokasyon sa iba pang mga lokasyon sa katawan), ang mga bukol ay bumagsak ng 25 porsyento.


4. Gumagawa bilang isang Antiviral

Ang isang papel na ginagampanan ng immune system ay upang labanan laban sa mga virus. Ang pagpapabuti ng immune system ay maaaring mapabuti ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga virus na ito.

  • Ang isang pag-aaral sa 2015 ay natagpuan ang chaga upang maging isang mabisang antiviral laban sa human immunodeficiency virus (HIV)
  • Napagpasyahan ng isa pang pag-aaral na nakapagbawas ng impeksyon ng hepatitis C virus nang 100 beses (sa loob lamang ng 10 minuto!)
  • Natuklasan ng karagdagang pananaliksik na ang chaga ay maaaring labanan din ang mga impeksyong herpes

Sa mga pag-aaral na ito, hindi magiging makatuwiran na isipin na ang chaga ay maaaring maging isang mahusay na pangkalahatang paggamot ng antiviral. Mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang malaman sigurado, ngunit ito ay isang nangangako na posibilidad.

5. Nagpapabuti ng Kalusugan ng Metabolic

Sa paglaki ng mga kabute ng chaga, sumisipsip sila ng isang compound na tinatawag na betulin mula sa puno ng birch. Nakatutulong ito sapagkat ang betulin ay hindi natutunaw kapag nagmula ito sa puno ng birch nang direkta. Binago ito ng kabute sa isang natutunaw na form.

Ipinapakita ng pananaliksik na ang betulin ay nagpapababa ng kolesterol, tumutulong na maiwasan ang labis na timbang, at nagpapabuti ng pagkasensitibo ng insulin sa mga daga. Sa katunayan, natuklasan ng mga mananaliksik na ang betulin ay mas epektibo o mas epektibo kaysa sa mga gamot na nagpapababa ng kolesterol.

Bilang karagdagan, ang mga katangian ng antioxidant na tinalakay nang mas maaga ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan ng puso, kabilang ang pagsuporta sa isang malusog na presyon ng dugo.

6. Nagpapataas ng Lakas at Pagtitiis

Maaaring mapabuti ng Chaga ang pagtitiis at lakas. Ginagamit ito ng mga Ruso sa loob ng maraming siglo upang mapalakas ang lakas at pagtitiis (lalo na sa mga malamig na buwan). Ngunit hindi gaanong konkretong ebidensya kung bakit maaaring makatulong ito sa lakas at tibay. Isang 2015 na pag-aaral ng hayop saJournal ng Chinese Medicinenatagpuan ang mga daga na binigyan ng chaga ay nakalangoy nang mas matagal. Ang teorya ay ang kabute na pinagbuti ang mga antas ng glycogen (nakaimbak na enerhiya) at binawasan ang lactic acid (isang by-produkto ng masipag na ehersisyo).

Paano Gumamit ng Chaga Mushroom

Kaya, sa lahat ng mga magagaling na benepisyo na ito, paano mo makukuha ang hindi pangkaraniwang kabute na ito sa iyong diyeta?

Ang pinaka-karaniwang paraan ng pagkuha ng chaga ay sa isang tsaa o makulayan. Habang maaari mong gamitin ang buong chaga o kahit chaga pulbos upang gawin ito sa iyong sarili sa bahay, maraming mga mas maginhawang paraan upang makuha ito sa iyong diyeta:

  • sa kape (aking paborito)
  • bilang isang tsaa
  • sa limonada (oo, talaga!)
  • bilang suplemento

(P.S. Kung natatakot ka sa isang lasa ng kabute-y, huwag kang … ipinapangako kong hindi mo alam kung nandiyan ito!)

Maaari ka ring gumawa ng iyong sariling chaga tea o makulayan sa bahay gamit ang buong chaga chunks. Ang bentahe sa pamamaraang ito ay maaari mong gamitin ang paggamit ng mga piraso ng kabute nang paulit-ulit upang makagawa ng mas maraming mga batch ng tsaa, at kahit i-freeze ang mga ito para sa pinaka-lakas sa pagitan ng paggamit. Ang tsaa ay magiging medyo mahina sa bawat paggamit. Suriin ang tutorial na ito para sa mga sunud-sunod na tagubilin.

Pag-iingat sa Chaga at Mga Potensyal na Epekto sa Gilid

Habang ito ay ginamit nang daang siglo nang ligtas at mabisa, mayroong ilang mga epekto at pag-iingat na dapat isaalang-alang:

  • Maaari itong makipag-ugnay sa mga gamot at maaaring mabawasan ang pamumuo ng dugo (hindi mabuti para sa operasyon!)
  • Maaari itong magpababa ng asukal sa dugo (mabuti para sa ilan, hindi mabuti para sa iba)
  • Ang Chaga ay maaaring hindi mahusay para sa mga may sakit na autoimmune dahil pinapalakas nito ang immune system. Gayunpaman, tulad ng nabanggit kanina, ito ay isang immune modulator kaya't babaan ang isang tugon sa immune sa kasong ito.

Tulad ng dati, talakayin sa iyong doktor kung ang pagkuha ng chaga champignons ay tama para sa iyo (lalo na kung ikaw ay buntis o nagpapasuso o mayroong anumang pinagbabatayan na mga isyu sa kalusugan).

Pangwakas na Mga Saloobin at Ibang Mushroom upang Subukan

Ang pananaliksik sa mga pakinabang ng chaga champignons ay bago pa rin, ngunit ang alam natin sa ngayon ay napaka-promising. Sa palagay ko palaging ito ay kawili-wiling upang makita kapag pinanindigan ng modernong agham ang sinaunang karunungan, at ito ay tila isang magandang kaso!

Narito ang ilang iba pang mga kabute na superfood upang subukan (marahil sa iyong kape!):

  • Lion ’ s Mane - Mabuti para sa memorya at pokus ng kaisipan
  • Reishi - Ipinapakita ng agham na nagpapalakas ito ng kaligtasan sa sakit at maaari ka ring matulungan na mabuhay nang mas matagal!
  • Cordyceps - Kasama sa mga claim ang anti-aging at pinahusay na pisikal na pagtitiis

Magsusulat pa ako ng higit pa tungkol sa lahat ng ito sa lalong madaling panahon!

Ang artikulong ito ay sinuri ng medikal ni Dr. Alec Weir, M.D., na isang doktor ng pangunahing pangangalaga na sertipikado ng board sa emergency na gamot. Siya rin ay sertipikado ng Institute for Functional Medicine. Tulad ng dati, hindi ito personal na payo sa medikal at inirerekumenda naming makipag-usap ka sa iyong doktor o makipagtulungan sa isang doktor sa SteadyMD.

Nasubukan mo na ba ang chaga o iba pang mga nakapagpapagaling na kabute? Para saan ito nagamit mo at paano ito gumana sa iyo?

Pinagmulan:

  1. Park YK, Lee HB, Jeon EJ, Jung HS, Kang MH. Pinipigilan ng chaga mushroom extract ang pinsala ng oxidative DNA sa mga lymphocytes ng tao tulad ng tasahin ng kometa na pagsubok. Mga Biofactor. 2004; 21 (1-4): 109-12.
  2. Kim, Y. (2005, Setyembre). Aktibidad na Immunomodulatory ng Extract ng Tubig mula sa Medicinal Mushroom Inonotus obliquus. Nakuha mula sa https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
  3. Lull, C., Wichers, H. J., & Savelkoul, H. F. (2005, Hunyo 09). Mga Anti-namumula at Immunomodulate na Katangian ng Fungal Metabolites. Nakuha mula sa https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1160565/
  4. Akramiene D, Kondrotas A, Didziapetriene J, Kevelaitis E. Mga epekto ng beta-glucans sa immune system. Gamot (Kaunas). 2007; 43 (8): 597
  5. Arata, S., Watanabe, J., Maeda, M., Yamamoto, M., Matsuhashi, H., Mochizuki, M.,. . . Inagaki, M. (2016, May). Ang tuluy-tuloy na pag-inom ng kabute ng Chaga (Inonotus obliquus) na may tubig na katas na pumipigil sa paglala ng cancer at pinapanatili ang temperatura ng katawan sa mga daga. Nakuha mula sa https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4946216/
  6. Lee SH, Hwang HS, Yun JW. Ang aktibidad ng antitumor ng katas ng tubig ng isang kabute, Inonotus obliquus, laban sa HT-29 na mga cell ng cancer sa colon ng tao. Phytother 2009; 23 (12): 1784-9.
  7. Shibnev VA, Garaev TM, Finogenova MP, Kalnina LB, Nosik DN. [Aktibidad ng antivirus ng mga may tubig na extract ng birch fungus Inonotus obliquus sa human immunodeficiency virus]. Vopr Virusol. 2015; 60 (2): 35-8.
  8. Shibnev VA, Mishin DV, Garaev TM, Finogenova NP, Botikov AG, Deryabin PG. Aktibidad ng antiviral ng Inonotus obliquus fungus extract patungo sa impeksyon na dulot ng hepatitis C virus sa mga kultura ng cell. Bull Exp Biol Med. 2011; 151 (5): 612-4.
  9. Polkovnikova MV, Nosik NN, Garaev TM, Kondrashina NG, Finogenova MP, Shibnev VA. [Isang pag-aaral ng aktibidad na antiherpetic ng chaga mushroom (Inonotus obliquus) na mga extract sa mga Vero cell na nahawahan ng herpes simplex virus]. Vopr Virusol. 2014; 59 (2): 45-8.
  10. Epekto ng Inonotus Obliquus Polysaccharides sa pisikal na pagkapagod sa mga daga. (2015, Oktubre 13). Nakuha mula sa https://www.sciencingirect.com/science/article/pii/S0254627215301266