Dressing ng Asian Ginger Vinaigrette

Hindi kami lumalabas upang kumain ng madalas, ngunit kapag ginawa namin, gusto ko ang pagkaing Hapon. medyo madali itong maghanap ng mga pinggan na walang trigo, at ang mga salad at pukawin ang mga pritong pinggan ay kahanga-hanga! Mayroong kahit isang lokal na restawran na nagluluto sa langis ng niyog!


Isa sa aking mga paboritong bagay sa aming lokal na restawran ng Hapon ay ang kanilang dressing ng luya salad (na marahil ay may mga kaduda-dudang sangkap, ngunit iniwasan kong magtanong). Alinmang paraan, ang aking bank account at ang aking kalusugan ay magkaproblema kung magtungo ako sa restawran tuwing may pagnanasa ako sa kanilang pagkain. Kaya't nag-eksperimento ako sa isang nasa-bahay na bersyon na may mga pampalusog na sangkap at talagang masaya ako sa huling resulta.

Japanese Restaurant-Style Asian Ginger Vinaigrette

Ako ay isang malaking tagahanga ng paggawa ng aking sariling mga dressing ng salad. Gusto kong malaman kung ano ang pupunta sa kanila at ginagawa itong sariwa kapag kailangan ko sila.


Ang dressing ng luya ng Asyano ay isang vinaigrette na may lasa na luya, bawang, coconut aminos, sibuyas, at isang maliit na tomato paste. Binibigyan ko ito ng isang pag-ikot sa isang blender o food processor upang gawin itong makinis, at ito ay tapos na sa ilalim ng limang minuto!

Pinapanatili ko ngayon ang isang bote ng pre-made Asian vinaigrette na ito sa ref para sa oras ng tanghalian (o oras ng agahan at hellip; medyo nahumaling ako) mga salad. Napakahusay nito sa aking Asian Color Burst Salad at P.F. Chang-style Lettuce Wraps, ngunit mahusay din na maigi sa mga gumalaw na fry, burger, manok, o kahit na mga isda. Gumagawa din ito ng isang mahusay na paglubog ng sarsa para sa meatball shish kabobs.

4 mula sa 5 boto

Asian Ginger Dressing Recipe

Naranasan na bang magbihis ng luya sa isang hibachi na istilong Hapones na restawran at gusto ito? Muling likhain ito sa bahay gamit ang simpleng resipe na gumagamit ng madaling mga sangkap ng tunay na pagkain! Kurso sa Paglilinis ng lutuing Asyano Oras ng Pag-prep 5 minuto Kabuuang Oras 5 minuto Mga Paghahain ng 1 tasa Mga Calory 116kcal May-akdang Katie Wells Ang mga link ng sangkap sa ibaba ay mga link ng kaakibat.

Mga sangkap

  • & frac12; tasa ng hindi nilinis na langis ng linga (o langis ng peanut)
  • 1 pulgada sariwang luya (peeled at halos tinadtad)
  • 1 sibuyas na bawang
  • 1 TBSP coconut aminos
  • & frac12; tsp asin
  • & frac12; tsp itim na paminta
  • 1/3 tasa sibuyas (tinadtad)
  • 2 TBSP honey (o maple syrup)
  • 1 TBSP lemon juice
  • 1/3 tasa suka ng alak na bigas
  • 1 TBSP tomato paste (o unsweetened ketchup, opsyonal)

Panuto

  • Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang blender o high speed food processor at ihalo hanggang makinis.
  • Mag-enjoy!

Mga tala

Para sa pinakamahusay na lasa, palamigin ng maraming oras o magdamag upang hayaang matunaw ang mga lasa bago ihain. Pinapanatili hanggang 1 linggo sa ref.

Nutrisyon

Paghahatid: 2TBSP | Mga Calorie: 116kcal | Mga Karbohidrat: 26g | Protina: 1g | Sodium: 951mg | Potasa: 160mg | Fiber: 1g | Asukal: 19g | Bitamina A: 165IU | Bitamina C: 9.5mg | Calcium: 15mg | Bakal: 0.5mg

Higit pang Mga Homemade Salad Dressing

Kung katulad mo ako at nasisiyahan sa sariwang lasa na nagmumula sa paggawa ng iyong sariling mga dressing ng salad at vinaigrettes na maaari mong subukan ang ilan sa mga ito. At kung bago ka sa paggawa ng dressing ng salad, bigyan ito! napakabilis at madaling gawin at ganap na sulit na malaman kung ano ang nasa kinakain mong pagkain.

  • Zesty Italian dressing at marinade
  • Isang raspberry vinaigrette na gumagamit ng sariwa o frozen na raspberry
  • Ang resipe na ito para sa BLT salad na may abukado ay may mga tagubilin para sa isang lemon mustard vinaigrette na masarap sa ’
  • Balsamic vinaigrette - mahusay na drizzled sa mga inihaw na gulay
  • French dressing
  • Homemade creamy Caesar dressing
  • Malusog na dressing ng real-food ranch
  • Isang chili lime vinaigrette sa isang taco salad

Tulad ng resipe na ito? Suriin ang aking bagong cookbook, o kunin ang lahat ng aking mga recipe (higit sa 500!) Sa isang isinapersonal na lingguhang tagaplano ng pagkain dito!




Gumagawa ka ba ng iyong sariling mga dressing ng salad? Gonna subukan ang isang ito?