Mga Pakinabang at Gumagamit ng Alfalfa para sa Pinabuting Kalusugan

Gumagamit ako ng mga herbal na remedyo para sa maraming mga bagay sa araw-araw. Mula sa mga lutong bahay na lotion, sa mga infuse oil at salve, hanggang sa mga herbal tea at veggie smoothie, gumagamit kami ng maraming iba't ibang mga halaman bawat araw para sa mga benepisyo sa nutrisyon at ang isa sa aking mga paborito ay ang alfalfa.


Alfalfa, tinatanong mo? hindi ba kung ano ang pinapakain nila ng baka, kabayo, at iba pang hayop?

Oo, mayroon itong mahabang kasaysayan ng paggamit sa feed para sa hayop, sa malaking bahagi dahil sa mataas na protina at kumpletong nutritional profile. Mayroong higit na malambot na mga bahagi ng mga batang alfalfa na halaman na nakakain at kapaki-pakinabang para sa mga tao, at ito ay mas karaniwang ginagamit para sa pagkonsumo ng tao sa Europa kaysa sa US.


Partikular na nakakatulong si Alfalfa para sa ilang mga sintomas na nauugnay sa pagbubuntis, kaya't dapat malaman ng lahat ng mga ina.

Alfalfa: Isa sa Aking Mga Paboritong Healing Herbs

Sa ilan sa inyo, ang alfalfa ay maaaring magdala ng mga saloobin ng isang uri ng hay o isang character mula sa Little Rascals, ngunit nais kong ipakilala sa iyo sa totoong deal. Ang isang powerhouse sa mga herbs, alfalfa ay nangangahulugang “ Ama ng Lahat ng Pagkain ” at nararapat sa pangalan nito!

Minsan tinatawag din na lucerne, buffalo herbs, oMedicago sativa, si alfalfa ay isang miyembro ng pamilya ng pea. Ito ay may mahabang kasaysayan ng paggamit sa Tradisyunal na Tsino na Medisina at mga gamot na Indian Ayurvedic para sa mga reklamo sa pagtunaw, paninilaw ng balat, at mga karamdaman sa pamumuo ng dugo. Mayroon ding katibayan na ang ilang mga 19-siglo na manggagamot ay gumamit ng alfalfa para sa parehong layunin at upang hikayatin ang paggagatas sa mga ina ng ina.

ang espesyal na pag-angkin ng katanyagan na ito ay hindi lamang mataas na antas ng mga nutrisyon kundi pati na rin kung gaano kadaling mahihigop at mai-assimilate ng katawan ang mga ito. Ang Alfalfa sa pangkalahatan ay itinuturing na ligtas para sa mga bata, matanda, at mga nagdadalang-tao at nagpapasusong ina para sa suporta sa nutrisyon.




Personal kong nakita ang pakinabang ng maraming iba't ibang mga halamang gamot, kahit na sa mga sitwasyon kung saan hindi gumana ang gamot o maginoo na mga remedyo. Narito kung paano makakatulong ang alfalfa na suportahan ang katawan sa mga tukoy na paraan:

Mga Pakinabang sa Nutrisyon ng Alfalfa

Naglalaman ang Alfalfa ng iba't ibang uri ng mineral kabilang ang iron, calcium, magnesium, posporus, sulfur, chlorine, sodium, potassium, silicon, at mga elemento ng pagsubaybay. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina E, bitamina C, at bitamina K, na kinakailangan para sa pamumuo ng dugo.

Naglalaman din ito ng mahahalagang mga amino acid na hindi gawa ng katawan ngunit kailangang makuha mula sa mga mapagkukunan ng pagkain. Dahil napakadali nitong mai-assimilate, maraming mga gulay na pulbos at bitamina ang gumagamit nito bilang isang batayan. Gayundin, naglalaman ito ng pinakamataas na nilalaman ng chlorophyll ng anumang halaman at madalas na ginagamit upang makagawa ng likidong kloropil, na lubos na masustansya.

Tulad ng nabanggit, ang alfalfa ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng:


  • paglilinis ng dugo
  • nagpapagaan ng alerdyi
  • nagtataguyod ng malusog na pamumuo ng dugo
  • pagsuporta sa malusog na pantunaw
  • pagpapagaan ng sakit sa umaga
  • pagbaliktad ng pagkabulok ng ngipin at remineralizing na ngipin
  • pagdaragdag ng supply ng gatas sa panahon ng pag-aalaga
  • pagdaragdag ng bitamina K (ang pag-inom nito sa tsaa sa panahon ng pagbubuntis ay nakakatulong na mapabuti ang mga antas ng bitamina K ng sanggol sa pagsilang)
  • pagsuporta sa pituitary gland
  • pinapawi ang lahat ng uri ng sakit sa buto
  • pagpapagaan ng mga sintomas ng menopos (kapag isinama sa sambong)

Medicinally, ang alfalfa ay ginagamit pa sa alternatibong gamot upang mabawasan ang kolesterol at presyon ng dugo. Ang mataas na konsentrasyon ng mga alkaloid ay ginagawang kapaki-pakinabang sa pagbawas ng mga antas ng asukal sa dugo at karaniwang ginagamit din ito bilang isang detoxifier ng dugo at para sa anumang uri ng sakit sa buto o magkasanib na problema.

Mga Pag-iingat at Dosis ng Alfalfa

Habang hindi lahat ng mga benepisyong ito ay sinusuportahan ng mga medikal na pag-aaral (pa), nagkakahalaga silang banggitin dahil sa mahabang kasaysayan ng alfalfa & rsquo na matagumpay, ligtas na paggamit. Iginiit ng University of Michigan na walang kilalang mga kontraindiksyon hanggang ngayon, maliban sa pag-ubos ng napakalaking halaga. Ang dosis na karaniwang itinuturing na ligtas ay 500-1,000 mg ng pinatuyong dahon bawat araw o 1-2 ML ng makulayan tatlong beses araw-araw.

Ang isang pag-iingat tungkol sa alfalfa ay hindi dapat gamitin na sinamahan ng mga ahente ng pagnipis ng dugo o mga gamot dahil napakabisa nito maaari itong makagambala o mapalaki ang mga epekto ng mga ito.

Paano Gumamit ng Alfalfa

Sa aming pamilya, pangunahing ginagamit namin ang pinatuyong alfalfa sa mga herbal tea at tincture. Binibili ko ito nang maramihan dito, o suriin ang iyong lokal na tindahan ng pagkain na pangkalusugan. Siguraduhin lamang na bumili mula sa isang organikong mapagkukunan na kung hindi man ay malamang na magamot ito ng mga pestisidyo sa maginoo na mga pananim.


Alfalfa Sprouts

Ang pagkonsumo ng sariwang mga sprout ng alfalfa alinman sa basta-basta steamed o sa isang salad ay isa pang pagpipilian. Dahil ang pag-ubos ng mga sprouts ay may maraming mga benepisyo ngunit may ilang mga pag-iingat din, iba-iba ko ang mga ito sa iba pang mga uri ng sprouts at hindi ko sila kinakain sa lahat ng oras.

Tsaang damo

Gumagawa ako ng isang herbal na tsaa para sa mga bata sa pamamagitan ng paggamit ng pantay na bahagi ng alfalfa, pulang dahon ng raspberry, at peppermint bilang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na gusto nilang inumin. Upang magluto, ibubuhos ko lamang ang 8 ounces ng kumukulong tubig sa 1 kutsarang pinaghalong tsaa at hayaang matarik nang hindi bababa sa 5 minuto bago uminom.

Nursing Tea

Tulad ng nabanggit ko, ang alfalfa ay higit na sumusuporta sa panahon ng pagpapasuso. Narito kung paano ito gamitin sa isang lutong bahay na herbal na pag-inom ng tsaa na pinaghalo.

Makulayan ng Mutivitamin

Ang isa pang mas naka-concentrate na pagpipilian na mabilis na pangasiwaan ang homemade multivitamin tincture na ligtas para sa mga bata o matatanda. Ang prosesong ito ay katulad ng paggawa ng tsaa ngunit mas malakas dahil tumulo ito sa loob ng 3 linggo o higit pa. Ang isang makulayan na tulad nito ay nagpapanatili ng maraming buwan at isang maliit na dropperful ay ang kailangan lamang upang makuha ang mga benepisyo.

Liquid Chlorophyll

Umiinom din kami ng maraming likidong kloropila, na kung saan ay isang puro na likido ng mga kloropilina mula sa sariwang halaman ng alfalfa. Gustung-gusto namin ang tatak na ito dahil mayroon itong isang minty lasa. (Kahit na ang mga bata ay gustung-gusto uminom nito.) Kapag ang mga bata ay may sakit, madalas na ito ang maaari kong makuha sa kanila, at ang mga paglilinis at detoxifying na katangian na makakatulong sa kanila na mabilis na makabawi. Dahil napakataas nito sa mga nutrisyon, hindi rin ako nag-aalala kung hindi sila kumakain ng mas maraming habang sila ay may sakit.

Smoothies

Dahil sa banayad na lasa nito, nagdaragdag din ako ng mga scoop ng pinatuyong alfalfa sa mga berdeng smoothies at inumin.

Ang Ibabang Linya sa Paggamit ng Alfalfa

Mayroong isang dahilan kung bakit ang mga kultura ay gumagamit ng alfalfa sa loob ng daang siglo. ito ay isa sa mga pundasyon ng aming kadena ng pagkain at isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at kloropila. Ang pagdaragdag nito sa diyeta sa mga paraang inilarawan sa itaas ay maaaring mapabuti ang kalusugan at enerhiya na may kaunting epekto o peligro. Subukan!

Nagamit na ba ang alfalfa? Kinuha ang likidong kloropila? Anong halaman ang ginagamit mo?

Pinagmulan:

  1. Briggs C. Alfalfa. Canadian Pharm J 1994; Mar: 84-5, 115.
  2. Kwento JA. Mga pakikipag-ugnayan ng Alfalfa saponins at kolesterol. Am J Clin Nutr 1984; 39: 917-29.
  3. Molgaard J, von Schenck H, Olsson AG. Ang mga binhi ng Alfalfa ay nagpapababa ng mababang density ng lipoprotein kolesterol at apolipoprotein B na konsentrasyon sa mga pasyente na may uri II hyperlipoproteinemia. Atherosclerosis 1987; 65: 173-9.
  4. Shemesh M, Lindrer HR, Ayalon N. Kaakibat ng kuneho uterine oestradiol receptor para sa mga phyto-oestragens at ang paggamit nito sa mapagkumpitensyang radio -ayn na nagbubuklod ng protina para sa coumestrol ng plasma. J Reprod Fertil 1972; 29: 1
  5. Malinow MR, Bardana EJ, Profsky B, et al. Ang systemic lupus erythematosus-tulad ng sindrom sa mga unggoy ay pinakain ng mga sprout ng alfalfa: Papel ng isang nonprotein amino acid. Agham 1982; 216: 415-7.